Paella de caracoles serranos

Este arroz de autor del Chef JoXeMiguel está concebido para sorprender, se elabora el caldo que enriquecerá el arroz, y que proporcionará un toque salino y textura en la degustación, y los caracoles serranos o vaquetas, que tan bien acompañan a los arroces valencianos y que a tantas pasiones despiertan entre los Alicantinos.

Elaborados de 6 a 12 raciones, personalizados y entregados directamente a tu domicilio

14€ ración